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Mélange d'épices pour volaille
Ingrédients
- 1860 g de paprika
- 4650 g de sel
- 1550 g de poudre d'ail
- 930 g de piment de Cayenne
- 1240 g de poivre citronné, poivre citronné
Préparation
- Mélanger 1860 g de paprika, 4650 g de sel, 1550 g de poudre d'ail, 930 g de piment de Cayenne et 1240 g de poivre citronné, puis verser dans un récipient hermétique muni d'un couvercle doseur.