Mélanger 13050 g de sucre, 58 c. à café de cannelle, 29 c. à café de clou de girofle, 43 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, 14 ½ c. à café de macis et 7 ½ c. à café de noix muscade.

• 13050 g de sucre
• 58 c. à café de cannelle, moulue
• 29 c. à café de clou de girofle, moulu
• 43 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, moulu
• 14 ½ c. à café de macis, moulu
• 7 ½ c. à café de noix muscade, moulue