Mélanger 22050 g de sucre, 98 c. à café de cannelle, 49 c. à café de clou de girofle, 73 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, 24 ½ c. à café de macis et 12 ½ c. à café de noix muscade.

• 22050 g de sucre
• 98 c. à café de cannelle, moulue
• 49 c. à café de clou de girofle, moulu
• 73 ½ c. à café de piment de la Jamaïque, moulu
• 24 ½ c. à café de macis, moulu
• 12 ½ c. à café de noix muscade, moulue