Pour le mélange : mélanger soigneusement 190 g de farine de blé, 2 c. à café de bicarbonate de soude, ½ c. à soupe de levure chimique, ½ c. à soupe de sel et ½ c. à soupe de sucre.

• 190 g de farine de blé
• 2 c. à café de bicarbonate de soude
• ½ c. à soupe de levure chimique, double action
• ½ c. à soupe de sel
• ½ c. à soupe de sucre