← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Mélange pomme-fraise

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 2 personnes · préparation 15 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• ½ pomme
• 3 ½ fraises
• 20 cl de lait demi-écrémé
• 70 g de sucre
• ½ spéculoos

Préparation

1. Éplucher ½ pomme et la couper en carrés.
2. Laver 3 ½ fraises puis les mixer avec 20 cl de lait demi-écrémé et 70 g de sucre (ajuster le sucre selon les goûts).
3. Faire caraméliser les carrés de pomme.
4. Écraser ½ spéculoos.
5. Dresser dans un ramequin ou une tasse.