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Mélange pomme-fraise

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 9 personnes · préparation 15 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 3 pommes
• 15 fraises
• 90 cl de lait demi-écrémé
• 300 g de sucre
• 3 spéculoos

Préparation

1. Éplucher 3 pommes et la couper en carrés.
2. Laver 15 fraises puis les mixer avec 90 cl de lait demi-écrémé et 300 g de sucre (ajuster le sucre selon les goûts).
3. Faire caraméliser les carrés de pomme.
4. Écraser 3 spéculoos.
5. Dresser dans un ramequin ou une tasse.