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Mélange pomme-fraise
Ingrédients
- 7 pommes
- 35 fraises
- 210 cl de lait demi-écrémé
- 700 g de sucre
- 7 spéculoos
Préparation
- Éplucher 7 pommes et la couper en carrés.
- Laver 35 fraises puis les mixer avec 210 cl de lait demi-écrémé et 700 g de sucre (ajuster le sucre selon les goûts).
- Faire caraméliser les carrés de pomme.
- Écraser 7 spéculoos.
- Dresser dans un ramequin ou une tasse.
L'histoire
Le mélange pomme-fraise est un dessert très simple à réaliser. Note : le lait peut être remplacé par du lait de soja nature.