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Mélange pomme-fraise

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 8 personnes · préparation 15 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 2 ½ pommes
• 13 ½ fraises
• 80 cl de lait demi-écrémé
• 270 g de sucre
• 2 ½ spéculoos

Préparation

1. Éplucher 2 ½ pommes et la couper en carrés.
2. Laver 13 ½ fraises puis les mixer avec 80 cl de lait demi-écrémé et 270 g de sucre (ajuster le sucre selon les goûts).
3. Faire caraméliser les carrés de pomme.
4. Écraser 2 ½ spéculoos.
5. Dresser dans un ramequin ou une tasse.

L'histoire

Le mélange pomme-fraise est un dessert très simple à réaliser. Note : le lait peut être remplacé par du lait de soja nature.

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