Mélange pomme-fraise
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Un dessert très simple à réaliser.
Préparation 15 min · cuisson 10 min
Ingrédients
- 12 pommes
- 60 fraises
- 360 cl de lait demi-écrémé
- 1200 g de sucre
- 12 spéculoos
Étapes — Sans robot
- Éplucher 12 pommes et la couper en carrés.
- Laver 60 fraises puis les mixer avec 360 cl de lait demi-écrémé et 1200 g de sucre (ajuster le sucre selon les goûts).
- Faire caraméliser les carrés de pomme.
- Écraser 12 spéculoos.
- Dresser dans un ramequin ou une tasse.
L'histoire de la recette
Le mélange pomme-fraise est un dessert très simple à réaliser. Note : le lait peut être remplacé par du lait de soja nature.
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