Mélange pour chocolat chaud
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Un mélange sec de lait en poudre, cacao et sucre, à délayer dans de l'eau chaude pour un chocolat chaud.
Préparation 5 min
Ingrédients
- 410 g de lait en poudre, lait écrémé en poudre
- 100 g de cacao en poudre
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
Conserves maison. Une conserve maison mal stérilisée peut provoquer le botulisme. Respectez le temps et la température de stérilisation, n'ouvrez pas un bocal bombé ou qui sent mauvais, et dans le doute jetez-le.
Étapes — Sans robot
- Réunir 410 g de lait en poudre, 100 g de cacao en poudre, 200 g de sucre et 1 pincée de sel dans un grand bol.
- Mélanger soigneusement.
- Conserver dans un récipient hermétique.
L'histoire de la recette
Pour chaque tasse de chocolat chaud, ajouter 2 cuillères à café bombées de mélange à 1 tasse d'eau chaude et remuer jusqu'à ce que ce soit lisse.
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