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Melon au jambon

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 6 personnes · préparation 20 min

Ingrédients

• 1 ½ melon à chair orange
• 1 ½ melon espagnol à chair verte pâle
• 9 tranches de jambon serrano, jambon serrano

Préparation

1. Éplucher 1 ½ melon à chair orange et 1 ½ melon espagnol à chair verte pâle.
2. Couper la chair en petits cubes de 2 cm sur 2 cm à peu près.
3. Entourer chaque cube d'un quart de tranche fine de 9 tranches de jambon serrano.