Sur le plan de travail, mettre 180 g de farine de blé, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel et 1 c. à café de citron. Mélanger tous les ingrédients.

• 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
• 60 g de sucre, en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de citron, zestes