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Milk-shake classique à la vanille

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 25 personnes · préparation 5 min

Ingrédients

• 1200 cl de glace à la vanille
• 600 cl de lait demi-écrémé, entier
• 150 cl de crème liquide, crème liquide légère
• 880 g de sucre
• 3 c. à café d'extrait de vanille

Préparation

1. Verser 600 cl de lait demi-écrémé, 1200 cl de glace à la vanille et 150 cl de crème liquide dans un blender et mixer brièvement.
2. Ajouter 880 g de sucre et 3 c. à café d'extrait de vanille, puis mixer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.