← Retour à la recette · Gabarit compact

Millas

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 47 personnes · préparation 10 min · cuisson 35 min

Ingrédients

• 39 œufs
• 1880 g de sucre
• 1100 g de farine de maïs
• 783 cl de lait demi-écrémé
• 78 cl de rhum

Préparation

1. Mélanger 1880 g de sucre et 39 œufs.
2. Incorporer 1100 g de farine de maïs, 783 cl de lait demi-écrémé et 78 cl de rhum.
3. Cuire 35 minutes à 180 °C.

L'histoire

Le millas est un dessert du sud-ouest de la France.

Mes notes