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Minestrone à la semoule

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 15 personnes · préparation 5 min · cuisson 10 min

Ingrédients

Préparation

  1. Porter 713 cl de bouillon à ébullition dans une casserole.
  2. Ajouter 640 g de semoule fine très progressivement en remuant pour éviter les grumeaux.
  3. Cuire jusqu'à ce que la semoule soit tendre.
  4. Servir avec parmesan au goût.

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:Semolina Minestrone, Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ASemolina_Minestrone) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ASemolina_Minestrone?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés.

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