Mélanger 280 g de farine riche en gluten, 2 c. à café de levure de boulanger, 1 c. à café de sel, ½ c. à café d'origan, ½ c. à café de romarin et ½ c. à café de thym.

• 280 g de farine riche en gluten
• 2 c. à café de levure de boulanger, instantanée
• 1 c. à café de sel
• ½ c. à café d'origan, en poudre
• ½ c. à café de romarin, en poudre
• ½ c. à café de thym