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Mini-pizzas aux trois fromages sur muffins anglais

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 19 personnes · préparation 30 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 19 muffins anglais, grand, coupé en deux
• beurre au goût, pour beurrer les muffins
• parmesan au goût, râpé
• 540 g de cheddar râpé
• 19 saucisses de Francfort
• 950 g de sauce tomate, sauce pizza
• 360 g de mozzarella, râpée

Préparation

1. Préchauffer le four à 175 °C.
2. Saupoudrer les muffins beurrés de parmesan au goût, après les avoir beurrés avec beurre au goût. Disposer 19 muffins anglais sur la plaque.
3. Faire dorer sous le gril.
4. Répartir 540 g de cheddar râpé sur chaque muffin.
5. Couper 19 saucisses de Francfort en rondelles d'environ 6 mm et les répartir sur les muffins.
6. Napper chaque muffin de 950 g de sauce tomate et parsemer de 360 g de mozzarella.
7. Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pizzas soient bien chaudes.

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