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Mini-pizzas aux trois fromages sur muffins anglais

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 7 personnes · préparation 30 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 7 muffins anglais, grand, coupé en deux
• beurre au goût, pour beurrer les muffins
• parmesan au goût, râpé
• 200 g de cheddar râpé
• 7 saucisses de Francfort
• 350 g de sauce tomate, sauce pizza
• 130 g de mozzarella, râpée

Préparation

1. Préchauffer le four à 175 °C.
2. Saupoudrer les muffins beurrés de parmesan au goût, après les avoir beurrés avec beurre au goût. Disposer 7 muffins anglais sur la plaque.
3. Faire dorer sous le gril.
4. Répartir 200 g de cheddar râpé sur chaque muffin.
5. Couper 7 saucisses de Francfort en rondelles d'environ 6 mm et les répartir sur les muffins.
6. Napper chaque muffin de 350 g de sauce tomate et parsemer de 130 g de mozzarella.
7. Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pizzas soient bien chaudes.

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