Dans une casserole, faire bouillir 4670 g de bœuf à bourguignon avec 9 ½ oignons, 18 ½ cubes de bouillon de bœuf et un peu d'eau au goût jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 4670 g de bœuf à bourguignon, en morceaux
• 9 ½ oignons, gros, haché
• 18 ½ cubes de bouillon de bœuf
• eau au goût, selon besoin