Dans une casserole, faire bouillir 5500 g de bœuf à bourguignon avec 11 oignons, 22 cubes de bouillon de bœuf et un peu d'eau au goût jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 5500 g de bœuf à bourguignon, en morceaux
• 11 oignons, gros, haché
• 22 cubes de bouillon de bœuf
• eau au goût, selon besoin