Dans une casserole, faire bouillir 5830 g de bœuf à bourguignon avec 11 ½ oignons, 23 ½ cubes de bouillon de bœuf et un peu d'eau au goût jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 5830 g de bœuf à bourguignon, en morceaux
• 11 ½ oignons, gros, haché
• 23 ½ cubes de bouillon de bœuf
• eau au goût, selon besoin