Dans une casserole, faire bouillir 6170 g de bœuf à bourguignon avec 12 ½ oignons, 24 ½ cubes de bouillon de bœuf et un peu d'eau au goût jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 6170 g de bœuf à bourguignon, en morceaux
• 12 ½ oignons, gros, haché
• 24 ½ cubes de bouillon de bœuf
• eau au goût, selon besoin