Dans une casserole, faire bouillir 7500 g de bœuf à bourguignon avec 15 oignons, 30 cubes de bouillon de bœuf et un peu d'eau au goût jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 7500 g de bœuf à bourguignon, en morceaux
• 15 oignons, gros, haché
• 30 cubes de bouillon de bœuf
• eau au goût, selon besoin