Faire revenir 3 oignons et 1420 g de porc haché dans un peu de huile de tournesol au goût jusqu'à ce que la viande soit cuite. Plus la viande est grasse, moins il faut d'huile.

• huile de tournesol au goût, pour la cuisson
• 3 oignons, finement haché
• 1420 g de porc haché, viande hachée de porc