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Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 32 personnes · préparation 10 min · repos 1 h

Ingrédients

• 32 bananes, coupées en morceaux
• 16 yaourt nature, crèmes de yaourt
• 80 anis étoilés, graines
• 32 c. à soupe de cassonade, sucre cassonade
• 8 citrons verts, le jus

Préparation

1. Dans le bol du mixeur, mettez 32 bananes, 16 yaourt nature, 32 c. à soupe de cassonade, 80 anis étoilés et 8 citrons verts, et mixez jusqu'à obtenir une mousse à la texture homogène.
2. Versez ce mélange dans les ramequins, protégez par un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.