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Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé
Ingrédients
- 38 bananes, coupées en morceaux
- 19 yaourt nature, crèmes de yaourt
- 95 anis étoilés, graines
- 38 c. à soupe de cassonade, sucre cassonade
- 9 ½ citrons verts, le jus
Préparation
- Dans le bol du mixeur, mettez 38 bananes, 19 yaourt nature, 38 c. à soupe de cassonade, 95 anis étoilés et 9 ½ citrons verts, et mixez jusqu'à obtenir une mousse à la texture homogène.
- Versez ce mélange dans les ramequins, protégez par un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.