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Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé
Ingrédients
- 42 bananes, coupées en morceaux
- 21 yaourt nature, crèmes de yaourt
- 105 anis étoilés, graines
- 42 c. à soupe de cassonade, sucre cassonade
- 10 ½ citrons verts, le jus
Préparation
- Dans le bol du mixeur, mettez 42 bananes, 21 yaourt nature, 42 c. à soupe de cassonade, 105 anis étoilés et 10 ½ citrons verts, et mixez jusqu'à obtenir une mousse à la texture homogène.
- Versez ce mélange dans les ramequins, protégez par un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.