Mélanger 15 cl d'expresso, 80 g de sucre, 2 ½ c. à soupe de sirop de chocolat et 1 pincée de sel.

• 15 cl d'expresso, infusé, refroidi
• 80 g de sucre, semoule
• 2 ½ c. à soupe de sirop de chocolat, sirop de chocolat
• 1 pincée de sel