Mélanger 21 cl d'expresso, 110 g de sucre, 3 ½ c. à soupe de sirop de chocolat et 1 pincée de sel.

• 21 cl d'expresso, infusé, refroidi
• 110 g de sucre, semoule
• 3 ½ c. à soupe de sirop de chocolat, sirop de chocolat
• 1 pincée de sel