Mettre 830 g de farine de blé, 370 g de sucre, 3 ½ c. à soupe de levure chimique, sel au goût et 130 g de pépites de chocolat dans un saladier. Creuser un puits au centre.

• 830 g de farine de blé
• 370 g de sucre
• 3 ½ c. à soupe de levure chimique
• sel au goût
• 130 g de pépites de chocolat, mi-sucrées