Tamiser 230 g de farine de blé, 45 g de sucre, 3 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et ½ c. à café de cannelle dans un saladier.

• 230 g de farine de blé, tamisée
• 45 g de sucre
• 3 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de cannelle