Tamiser 320 g de farine de blé, 60 g de sucre, 4 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et ½ c. à café de cannelle dans un saladier.

• 320 g de farine de blé, tamisée
• 60 g de sucre
• 4 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de cannelle