Tamiser 630 g de farine de blé, 130 g de sucre, 7 ½ c. à café de levure chimique, 1 ½ c. à café de sel et 1 ½ c. à café de cannelle dans un saladier.

• 630 g de farine de blé, tamisée
• 130 g de sucre
• 7 ½ c. à café de levure chimique
• 1 ½ c. à café de sel
• 1 ½ c. à café de cannelle