Dans un saladier, mélanger 230 g de farine de blé, 70 g de pépites de chocolat, 160 g de sucre, 35 g de cacao en poudre, ½ c. à café de sel et 1 c. à soupe de levure chimique. Creuser un puits au centre.

• 230 g de farine de blé
• 70 g de pépites de chocolat
• 160 g de sucre
• 35 g de cacao en poudre, tamisé s'il est en grumeaux
• 1 c. à soupe de levure chimique
• ½ c. à café de sel