Dans un saladier, mélanger 80 g de farine de blé, 25 g de pépites de chocolat, 60 g de sucre, 15 g de cacao en poudre, ½ c. à café de sel et ½ c. à soupe de levure chimique. Creuser un puits au centre.

• 80 g de farine de blé
• 25 g de pépites de chocolat
• 60 g de sucre
• 15 g de cacao en poudre, tamisé s'il est en grumeaux
• ½ c. à soupe de levure chimique
• ½ c. à café de sel