Mélanger 52 c. à soupe de farine de blé, 6 ½ c. à café de levure de boulanger et 6 ½ c. à café de levure chimique dans un bol.

• 52 c. à soupe de farine de blé
• 6 ½ c. à café de levure chimique
• 6 ½ c. à café de levure de boulanger