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Müsli maison
Ingrédients
- 3780 g de flocons d'avoine, flocon d'avoine
- 2520 g de son d'avoine
- 950 g de noix de coco râpée, noix de coco râpée non sucrée
- 420 g de raisin de Corinthe
- 420 g de raisin sec blond
- 320 g de mangue séchée, en morceaux
- 420 g de pomme séchée, en morceaux
- 420 g d'abricot sec, en morceaux
- 630 g d'amande, concassées
- 320 g de noix de cajou, concassées
- 420 g de graine de courge
- 420 g de graines de tournesol
Préparation
- Mélanger dans un grand saladier 3780 g de flocons d'avoine, 2520 g de son d'avoine, 950 g de noix de coco râpée, 420 g de raisin de Corinthe, 420 g de raisin sec blond, 320 g de mangue séchée, 420 g de pomme séchée, 420 g d'abricot sec, 630 g d'amande, 320 g de noix de cajou, 420 g de graine de courge et 420 g de graines de tournesol, puis transvaser dans un récipient hermétique pour la conservation.
- Servir avec du lait, du yaourt, du miel ou des fruits rouges. Le müsli sec se conserve jusqu'à un mois dans un récipient hermétique.