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Müsli maison
Ingrédients
- 6300 g de flocons d'avoine, flocon d'avoine
- 4200 g de son d'avoine
- 1580 g de noix de coco râpée, noix de coco râpée non sucrée
- 700 g de raisin de Corinthe
- 700 g de raisin sec blond
- 530 g de mangue séchée, en morceaux
- 700 g de pomme séchée, en morceaux
- 700 g d'abricot sec, en morceaux
- 1050 g d'amande, concassées
- 530 g de noix de cajou, concassées
- 700 g de graine de courge
- 700 g de graines de tournesol
Préparation
- Mélanger dans un grand saladier 6300 g de flocons d'avoine, 4200 g de son d'avoine, 1580 g de noix de coco râpée, 700 g de raisin de Corinthe, 700 g de raisin sec blond, 530 g de mangue séchée, 700 g de pomme séchée, 700 g d'abricot sec, 1050 g d'amande, 530 g de noix de cajou, 700 g de graine de courge et 700 g de graines de tournesol, puis transvaser dans un récipient hermétique pour la conservation.
- Servir avec du lait, du yaourt, du miel ou des fruits rouges. Le müsli sec se conserve jusqu'à un mois dans un récipient hermétique.