Dans une grande marmite, assaisonner 380 g de bœuf à bourguignon avec sel au goût, 1 ½ c. à soupe de cube de bouillon de bœuf et un tiers de 1 ½ oignon, puis faire bouillir jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 380 g de bœuf à bourguignon, en dés
• sel au goût
• 3 ½ c. à soupe de cube de bouillon de bœuf, bouillon Maggi
• 5 oignons, gros, émincés