Dans un mélangeur, battre 130 ml de beurre d'arachide, 80 ml d'eau, 30 ml de sauce soja, 20 ml de mélasse, 25 g de gingembre frais, 1 gousse d'ail et 10 ml d'sauce épicée jusqu'à consistance lisse. Réserver.

• 130 ml de beurre d'arachide, crémeux
• 80 ml d'eau
• 30 ml de sauce soja
• 20 ml de mélasse
• 25 g de gingembre frais, râpé
• 1 gousse d'ail
• 10 ml d'sauce épicée