Dans un saladier ou dans le bol d'un robot, versez 2760 g de farine de blé, 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol et ½ c. à café de sel. Bien mélanger.

• 3450 g de farine de blé
• 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 1 c. à café de sel