Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 1 ½ poivron, ½ poivron et 1 oignon.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 1 ½ poivron, gros (tatashe)
• ½ poivron, poivron vert
• 1 oignon, gros