Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 12 ½ poivrons, 5 poivrons et 7 ½ oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 12 ½ poivrons, gros (tatashe)
• 5 poivrons, poivron vert
• 7 ½ oignons, gros