Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 14 poivrons, 5 ½ poivrons et 8 ½ oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 14 poivrons, gros (tatashe)
• 5 ½ poivrons, poivron vert
• 8 ½ oignons, gros