Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 16 ½ poivrons, 6 ½ poivrons et 10 oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 16 ½ poivrons, gros (tatashe)
• 6 ½ poivrons, poivron vert
• 10 oignons, gros