Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 19 poivrons, 7 ½ poivrons et 11 ½ oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 19 poivrons, gros (tatashe)
• 7 ½ poivrons, poivron vert
• 11 ½ oignons, gros