Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 27 ½ poivrons, 11 poivrons et 16 ½ oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 27 ½ poivrons, gros (tatashe)
• 11 poivrons, poivron vert
• 16 ½ oignons, gros