Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 36 ½ poivrons, 14 ½ poivrons et 22 oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 36 ½ poivrons, gros (tatashe)
• 14 ½ poivrons, poivron vert
• 22 oignons, gros