Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 4 poivrons, 1 ½ poivron et 2 ½ oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 4 poivrons, gros (tatashe)
• 1 ½ poivron, poivron vert
• 2 ½ oignons, gros