Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 5 poivrons, 2 poivrons et 3 oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 5 poivrons, gros (tatashe)
• 2 poivrons, poivron vert
• 3 oignons, gros